单项选择题
慕斯是冷食甜品,不宜()太长,影响口感和品质
A.松弛时间 B.装饰 C.切割 D.冷藏时间
单项选择题 慕斯糊入模时是流动的(),无凝固的颗粒
单项选择题 慕斯糊的容量不要过满,避免在移动模具时慕斯液外溢,影响慕斯的()
单项选择题 慕斯冷冻的时间一般不超过()