单项选择题
慕斯冷冻的时间一般不超过()
A.半小时 B.半天 C.一天 D.3小时
单项选择题 幕斯调制完成后,就需要(),这是决定幕斯形状、质量的关键步骤
单项选择题 慕斯糊鱼胶片用量过少则()、稳定性较差
单项选择题 可以用成熟的(),或者用薄饼、酥合盛装慕斯成型