单项选择题 中药变色的内因之一是（）。

单项选择题 某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称为（）。

单项选择题 贮藏过程中引起中药酸败的化学成分主要为()。