判断题
评茶时每个人的感觉阈值都是一样的。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 “冷后浑”表明红茶品质差。
判断题 采用低温贮藏方法贮藏茶叶时,冷库内应控制温度低于5℃,湿度小于60%为佳。
判断题 为了保证茶叶在贮藏中的品质不变,通常应控制茶叶的含水率,因此,成品茶的含水率越低越好。