多项选择题
营养配餐改革与创新的重点是突破原有的()的限制。
A.经验思路 B.菜点品利 C.烹饪技法 D.文档资料
多项选择题 美国心理学家华莱士提出的创造过程4个阶段的模式中,准备阶段包括(),拟定假设条件和研究方法。
多项选择题 烹饪加工工艺流程,由()等步骤组成。
多项选择题 食性犹如药性,饮食要根据食性,结合()而灵活掌握,合理选择,科学搭配。