问答题
干酪可以分成哪几类?
(1)国际上通常将干酪扩展为三大类:①天然干酪:新鲜干酪和成熟干酪统称为天然干酪。新鲜干酪:制成后未经发酵成......
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问答题 什么是干酪?
问答题 乳酸菌饮料生产过程中对果蔬料的质量控制主要包括哪些方面?
问答题 乳酸菌饮料脂肪上浮的原因及解决方法?