单项选择题
用于制作烧云腿应使用火腿的()部位。
A.油头 B.草鞋底 C.升肉 D.枚头
单项选择题 蹄筋指()蹄筋,是此类动物四肢的肌腱。
单项选择题 下列选项不属于色彩对比方法的是()。
单项选择题 焗烹调法分为()等几种。