多项选择题
动物性食品的外源性污染主要是通过()等途径来进行的。
A.水B.空气C.寄生虫D.细菌E.土壤
多项选择题 在长期的生产实践中,腌制工人总结出一套检验腌腊肉制品的简单易行的()感观检查方法。
多项选择题 细菌性食物中毒中,肉毒中毒是由()引起的一种严重的食物中毒。
多项选择题 动物性食品卫生学是研究()等动物性食品卫生监督和检验的学科。