单项选择题
下列哪种手法常用于清酥类点心生坯的擀卷（）
A.折叠B.擀平C.卷起D.切块
单项选择题 下列哪种模具常用于清酥类点心的切割（）
单项选择题 下列哪种模具常用于清酥类点心的压模（）
单项选择题 下列哪种设备常用于清酥类点心的烘烤（）
