单项选择题
易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是()。
A.饼干 B.蛤蜊 C.剩饭 D.带鱼 E.鸡蛋
单项选择题 副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为()。
单项选择题 细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于()。
单项选择题 河豚毒素的靶器官是()。
单项选择题 下列哪项是食物中毒与其他急性疾病最本质的区别()。
单项选择题 亚硝酸钠加入肉制品内的作用是()。