多项选择题
某三星级饭店地处东部沿海，周边高档饭店林立。近几年，当地接待的团体观光游客大幅度减少，商务客人比重逐渐增加。时值销售淡季，竞争激烈，该饭店的出租率和经营利润不断下降。饭店经营者决定围绕开源节流的总目标，对目前的客房产品、价格和成本费用指标进行调整。在控制客房用品费用时，可（）。
A.规定客房员工每日做好用品消耗记录B.以人均过夜次数确定客房供应品的消耗定额C.以单房配备数和客房出租率确定一次性消耗用品的定额D.以单房配备数和更新率确定多次性消耗用品的定额
多项选择题 妥善处理好旅游接待过程中的问题与事故，是保证旅游服务质量，提高旅行社信誉的重要环节。作为一家新成立的旅行社，阳光旅行社在旅游接待中遇到了许多问题。如果游客购买了大件物品，并要求旅行社帮助托运，此时旅行社应该（）。
