单项选择题 冷库内设备的布置要根据（）需要合理布置，使上下道工序衔接紧密，以避免工序间受污染。

单项选择题 机械除霉就是打扫和铲除（）。

单项选择题 带骨牛肉的实际容量定额为（）㎏/m3。