单项选择题
低温工作和生活的人群应注意减少摄入的是（）。
A.食盐B.糖C.动物油脂D.根茎类蔬菜E.粗杂粮
单项选择题 牛奶中的酪蛋白是结合蛋白，与其结合的元素是（）。
单项选择题 我国对2～3岁幼儿的蛋白质推荐摄入量为（）。
单项选择题 牛奶中的热敏性蛋白为（）。
单项选择题 下列选项中，食物中毒现场调查不包括（）。
单项选择题 铅作业人群膳食安排中应限制（）。
