单项选择题
富含优质蛋白的食品是（）
A.动物肝脏 B.奶及奶制品 C.蔬菜、水果 D.豆制品 E.粮谷类
单项选择题 食物蛋白质的表观消化率（）
单项选择题 食物蛋白质的真消化率（）
单项选择题 蛋白质的生物学价值（）
单项选择题 富含维生素A的食物是（）
单项选择题 长期阳光照射不足，造成维生素D缺乏的疾病是（）
