判断题
富裕家庭营养不良现象产生的重要原因之一是由于食物加工、烹调不合理,造成营养素损失,导致营养素摄入不足。
正确
判断题 食品安全卫生是营养配餐的生命线。
判断题 多吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海鱼、蛤蜊等,能预防碘缺乏症。
判断题 缺碘的地区在膳食中使用加碘盐可防治碘缺乏症。