单项选择题
安装在暴露食品正上方的照明灯应有(),避免照明灯爆裂后污染食品。
A.防护装置 B.灭火装置 C.安全装置 D.保险装置
单项选择题 具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设施、设备,且()
单项选择题 自制饮品所用的原料乳,宜为()乳制品。
单项选择题 使用的所有食品添加剂的品名、生产厂家、生产许可证编号、供货单位等,在前厅(),公示信息要与实际相符。