单项选择题
餐厅服务员在斟酒服务中，持瓶时，右手大臂与小臂应呈的角度为（）
A.80° B.85° C.90° D.95°
单项选择题 熟食品库温度要保持在（）左右。
问答题 客人在用餐过程中，要求改菜，怎么办？
问答题 上菜时，台面上已摆满了菜不够位置放怎么办？
