多项选择题 请问牛奶在太阳下晒时会分解哪种维生素（）

单项选择题 当水分活度为（）时，油脂受到保护，抗氧化性好。

单项选择题 油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物（ROOH）的分解产物。……（）