单项选择题
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）
A.大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用 B.适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价 C.搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好 D.各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用 E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
单项选择题 下列人群处于正氮平衡的是（）
单项选择题 食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查（）
单项选择题 婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）
单项选择题 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）
单项选择题 绿叶蔬菜中富含（）
