单项选择题 酒水员负责向客人展示和介绍酒单，为客人（）。

单项选择题 餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴，与（）协调合作，为客人提供优质服务。

单项选择题 餐厅的组织结构中包括有（）。