单项选择题
蛋白质在等电点时的特征是（）
A.分子静电荷是零 B.分子带的电荷较多 C.溶解度升高 D.不易沉淀 E.在电场作用下定向移动
单项选择题 关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）
单项选择题 蛋白质的空间构象主要取决于（）
单项选择题 取某蛋白质样品2.0ml，测得其中含氮4mg，该样品的蛋白质浓度是（）
单项选择题 消化管内蛋白酶的活性调节方式是（）
单项选择题 下列关于氨的代谢的叙述，正确的是（）
