单项选择题
以下属于大曲的特点的是()。
A.含有霉菌B.用熟料制曲C.人为接种D.强调使用新曲
单项选择题 以下不属于浓香型大曲培养过程中常见的问题是()。
单项选择题 以下不属于贮酒容器是()。
单项选择题 ()是酱香型大曲中最好的曲。
单项选择题 酱香型酒的制酒原料要经过()发酵。
单项选择题 以下不属于酱香型白酒“四高”的是()。