单项选择题 餐饮企业组织机构设计时，需要考虑组织的复杂性、正规化与集权化三项要素，其中“集权化”在此应理解为（）

单项选择题 组织机构设计时，有利于缩小上下级距离、密切上下关系的结构是（）

单项选择题 企业中，管理者的级别、层次不同，其应具备的各种技能的份量是不一样的，对初级管理者而言，要求最高的技能是（）