多项选择题
工作台选用时应考虑的因素有（）
A.服务方式和提供的菜单B.使用同一工作台的服务员人数C.一个工作台对应的餐桌数D.所要放置的餐具数量E.台面使用的防热材料易于清洗
多项选择题 共餐式的缺点有（）
多项选择题 常见的餐具消毒方法有（）
单项选择题 餐饮服务员不正确的走姿是（）
