单项选择题
点菜单一式四联,一联(),二三联(),四联()。()
A.由收银员盖章交传菜部,交收银员,服务员自留或放在客人餐桌上以备核查。B.由收银员盖章交传菜部,服务员自留或放在客人餐桌上以备核查,交收银员。C.交收银员,由收银员盖章交传菜部,服务员自留或放在客人餐桌上以备核查。D.交收银员,服务员自留或放在客人餐桌上以备核查,由收银员盖章交传菜部。
单项选择题 点菜的步骤正确的是()。
单项选择题 对于衣服华丽的女士,迎宾员应引领到什么位置()。
单项选择题 西餐宴会服务时,下列说法错误的是()。