单项选择题
()制止酶的活性是绿茶“清汤绿叶”的前提条件。
A.闷黄B.渥堆C.做青D.杀青
单项选择题 安化黑茶属于()。
单项选择题 ()绿茶是指在加工过程中,干燥以烘为主,形成香气清香鲜爽,滋味清醇干爽的绿。
单项选择题 ()是指从树上采下来的鲜叶在加工之前保持新鲜,不发生劣变。