多项选择题
餐饮毛利率的形式主要有()。
A.销售毛利率 B.成本毛利率 C.费用毛利率 D.内扣毛利率 E.主营毛利率
多项选择题 饭店可以采用"三线两点"控制法来设计餐饮收入内部控制的程序。关于"三线两点",下列说法正确的有()。
多项选择题 餐厅服务的要求,可以用()来概括。
多项选择题 厨房的设计和布局必须达到的要求包括()。
多项选择题 餐厅的音乐设计应注意的事项有()。
多项选择题 关于升档销售,下列说法正确的有()。