单项选择题
各客式分菜服务主要用于()。
A.零点餐厅B.一般宴会C.高档宴会D.鸡尾酒会
单项选择题 关于中餐宴会服务的说法正确的是 () 。
单项选择题 中餐宴会,服务员在迎宾环节要做的工作是 () 。
单项选择题 中餐宴会上冷菜应该在宴会开始前 () 。