单项选择题 按刀的（）来分，有：方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。

单项选择题 幼禽几乎所有骨内都含有骨髓，而到成年，除（）和后肢的一部分骨骼外，大都被与外界相通的气腔所代替，为含气骨。

单项选择题 肉用禽要比蛋用禽生长速度快，（），白肌纤维的数量多。