单项选择题
食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生（）
A.热解产物污染 B.苯并芘的污染 C.亚硝胺的污染 D.铅、砷等有害金属污染 E.微生物、病毒等生物性污染
单项选择题 食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）
单项选择题 食品卫生标准中，对人体有一定威胁或危险性的指标是（）
单项选择题 食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是（）
单项选择题 食品企业在居民区内选址时多少米内不得有排放尘、毒作业场所及暴露垃圾堆、露天坑或厕所（）
单项选择题 生食菱角、茭白、荸荠等水生植物易患（）
