填空题
餐饮产品是有形产品和无形产品（食品、饮料等）和无形产品（（）、（）等）的有机结合体。
烹饪技艺；餐厅服务
填空题 饭店的目标应是（）。饭店的根本经营宗旨是（）。
问答题 简述学习型组织的创建策略。
问答题 如何进行餐饮组织创新？其形式有哪些？
