单项选择题
烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、()、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。
A.块茎类 B.茎菜类 C.杂粮类 D.野菜类
单项选择题 家禽类主要有鸡、鸭、鹅、()、等。
单项选择题 水产类常用的由海洋鱼类、()、虾、蟹及其他。
单项选择题 燕窝又称(),是一种金丝燕的窝,这种金丝燕分布于印度、马来群岛一带。