多项选择题
用餐时噎住是导致死亡的原因之一,通常其他的顾客不会注意到有人被噎住了,如果得不到及时的医治,被食物噎住的人会在4分钟内死亡。被噎住的人会表现出的症状有()。
A.惊慌、不能呼吸 B.抓住喉咙 C.不能讲话 D.皮肤变紫 E.晕倒
多项选择题 王先生在西餐厅用餐时,以下哪些服务机会的选择不恰当?()
多项选择题 王先生来到西餐厅用餐,在对王先生服务过程中,应遵循()原则,以确保提供及时、有效的服务,达到王先生的就餐预期值?”
多项选择题 下列关于餐饮原料的储存,哪些是正确的。()