判断题
食品的感官评价就是由专家给出的评价。
错误
填空题 食品包装用纸中常检重金属有（）和（）。
填空题 酶联免疫吸附法（ELISA）检测AFB1分析流程是（）、（）、（）和（）。
填空题 食品中总酸度的测定方法主要包括（）和（）。对于可口可乐中总酸度测定应选用（）方法。
