单项选择题
糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由（）构成的。
A、对比味觉和化学味觉 B、化学味觉和物理味觉 C、对比味觉和转换味觉 D、物理味觉和对比味觉
单项选择题 莲籽属睡莲科，是莲藕的种子，我国湖南产的莲籽被称为（）。
单项选择题 立冬到清明间的竹笋，经采集后脱水干制而成的笋干被称为（）。
单项选择题 干制品（）色泽乌黑，细长如丝，形如头发，故名。
