判断题 炒烹调法分为泡油炒、软炒等五种炒法。

判断题 广东有名的靓芋头品种是荔浦芋。

判断题 鲟鱼又叫鲟龙鱼，身上无鳞，有5纵行菱形骨板，俗称鳞甲。