单项选择题
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
A.汤色与滋味 B.香气与滋味 C.外形与滋味 D.色泽与香气
单项选择题 红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定性成分。
单项选择题 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量（）。
单项选择题 红茶与绿茶是（）。
