名词解释
职能制
就是将管理工作按职能进行分解，分别由不同的职能管理人员或部门实施，而执行者同时接受几个职能管理人员（部门）领导。这种组织......
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名词解释 直线制
问答题 简述饭店成本控制的方法
问答题 简述饭店成本控制的原则
