单项选择题
膳食纤维主要食物来源是（）
A.动物肝脏 B.奶及奶制品 C.蔬菜、水果 D.豆制品 E.粮谷类
单项选择题 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）
单项选择题 富含优质蛋白的食品是（）
单项选择题 食物蛋白质的表观消化率（）
单项选择题 食物蛋白质的真消化率（）
单项选择题 蛋白质的生物学价值（）
