单项选择题
具有阻断亚硝基化作用是（）
A.维生素A B.维生素K C.维生素C D.维生素B12 E.维生素pp
填空题 人体内合成亚硝胺的主要场所有（）、（）、（）。
单项选择题 某些品种具有一定雌激素活性的农药是（）
单项选择题 具有迟发性神经毒作用的农药是（）
单项选择题 超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）
单项选择题 半干燥食品的Aw值是（）
