判断题 职业教育对于培养合格的生产者、加工者、零售者和食品供应工业具有基础性的作用。

判断题 我国已经建立了国际公认的二噁英检测方法，通过了国际社会的分析质量保证考核，并获得了我国二噁英膳食暴露水平数据。

判断题 日本农林水产省和厚生劳动省都有专门机构负责食品的安全工作，而且从上之下自成体系。