判断题
细胞在平面培养上菌落情况有：表面沉淀、深层菌膜、底层菌环。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 芽孢是休眠体。（）
判断题 光电比色法与分光光度法所不同的在于获得单色光的方法不同。前者采用棱镜或光栅等分光器，后者采用滤光片。（）
判断题 有效酸度是指食品中已离解的浓度和末离解的酸的浓度。（）
