单项选择题
中餐宴会菜肴摆放要求说法错误的是（）。
A.每上一道新菜，要先摆到主人位置上，以便于主人先品味。 B.中国传统的礼貌习惯是“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”。 C.菜肴摆放时要以菜肴的原材料色彩、形状、盛具等几个方面讲究对称。 D.菜肴摆放时要注意荤素、颜色、口味的搭配和间隔，盘与盘之间距离相等。
单项选择题 朝鲜族人的饮食特点之一是每餐必（）的习俗。
单项选择题 礼貌服务表现在餐饮服务人员的（）上，即要做到诚恳、热情、和蔼、耐心。
单项选择题 每逢喜庆之日，日本人要吃（）。其吃法是：蒸好后再撒上芝麻盐，很有特色。
