单项选择题
通常，酿酒师将静止干型基酒的酒精度控制在多少度？（）
A.8-9%B.10-11%C.12-13%D.14-15%
单项选择题 让大多数起泡酒产生气泡的二次发酵能使酒精度增加多少度？（）
单项选择题 在葡萄酒中，并不能帮助更好陈年的因素是（）
单项选择题 关于苹果酸乳酸发酵，下列阐述正确的是（）
