单项选择题
迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是（）
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素 E.水
单项选择题 生命的物质基础是（）
单项选择题 糖类中，可促进肠道有益细菌的生长，有利于某些维生素的合成，并促进钙的吸收的是（）
单项选择题 食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）
单项选择题 马铃薯中的毒性成分是（）
单项选择题 食物中毒一般分为几类（）
