问答题
简述重金属混浊沉淀。
（1）铁破败病由于葡萄酒中铁含量过高造成的。葡萄酒中的铁含量一般小于10mg/L，若酒中含铁量较大，在有氧的情况下，二价......
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问答题 简述细菌性混浊沉淀。
问答题 简述氧化性混浊。
问答题 简述引起葡萄酒混浊沉淀的机理。
