单项选择题 水的温度高时香气挥发的（）。

单项选择题 名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇，主要是因为其（）的含量高。

单项选择题 绿茶经过一次冲泡后，氨基酸的浸出率近（）%。