判断题 《空调列车服务质量规范》安全秩序中规定：电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程。

判断题 资料是指：客运规章文电、管理制度、作业过程、岗位职责等。

判断题 《空调列车服务质量规范》安全秩序中规定：行李架物品摆放平稳、牢固、整齐。