判断题
描述性试验中综合评价是对食品的气味、风味和质地进行总体评价。
错误
问答题 对病原菌检测样品进行增菌的意义是什么?
问答题 按照2008版国标,大肠菌群检测和菌落总数测定中所使用的培养基的灭菌条件为?
多项选择题 下列关于沙门氏菌的描述中,正确的有()。