单项选择题 礼貌待客的要求是：用语文明，尊重客人，提供规范化服务和注重（）。

单项选择题 生鱼、肉类若长期保存，冷藏的温度应在（）。

单项选择题 下列（）条件符合煮沸消毒的要求。